Hola Matias, Bienvenido al Foro pescaenkayak.com !!! ...que tu participacion en el mismo sea de caracter divertida.
De los 2 modelos que citaste te recomiendo el Eco sin dudar, simplemente porque es mucho mas moderno, tanto esteticamente como su diseño actual (muy similar al Mini X , un kayak considerado en el mundo el mejor en su rango) y navegabilidad responden a parametros mucho mas modernos que el K1, el cual si bien fue el kayak con el que la mayoria hemos comenzado en la actividad y nos ha sido muy util, hoy podriamos decir que frente al avance tecnologico han aparecido en el mercado distintos kayaks que lo superan en casi todos los aspectos...no obstante, como siempre decimos, los kayaks de ser posible hay que probarlos, y luego tomar la decision que creas mas conveniente, en funcion de tus propias expectativas...
A disposicion,
eduardo