Bienvenido Bandenay.
En el foro hay material abundante que habla de comparaciones de kayaks dobles, de pros y contras.
Luego de leer, como bien dijiste sería bueno probar las diferentes opciones ya que la elección del kayak es personal, algunos se sienten más cómodos con un modelo y otros con otro. No existe un parámetro objetivo que determine cual es mejor o cual es peor kayak, sos vos de acuerdo a tus necesidades y el uso que vayas a darle el que en definitiva va a determinar cual es tu kayak ideal.
Antes o después de comprar el kayak PERO ANTES DE ESTRENARLO pasá por una náutica o casa de pesca y comprá un chaleco salvavidas que se adecue a tu peso y contextura física, en caso de caída el kayak flota, vos no; por eso es que siempre que ingreses el chaleco debe estar puesto y sujeto de la manera correspondiente, aún en esos días de calor extremo donde ponérselo implique más calor aún, es tu línea de vida, la diferencia entre un revolcón en el agua y un accidente irreversible que pudo evitarse.
Luego de tener kayak y chaleco, deberás practicar la maniobra de reingreso FUNDAMENTAL ante vuelcos en el agua.
Este es un foro donde hay gente experimentada que podrá darte una mano en las consultas que creas necesarias hacer, juntamente con todo el material existente que podes consultar arriba a tu izquierda en el botón "buscar".
Saludos,
Gustavo