Bienvenido seba, en mi opinion personal te recomendaria el patagonian eco, es el que tengo desde hace ya 3 años cuando me inicie y me parece uno de los mas completos en relacion a precio y estabilidad, buena navegacion, maniobrable fuera del agua por ser liviano y le podes cargar lo que quieras que ni lo siente. Por supuesto que hay mejores, en mayor precio y de mayor peso (para mi que lo cargo solo, el peso fuera del agua no es un punto menor), pero para empezar creo que es ideal. Como plus creo que tiene buen valor de reventa, por si algun dia queres subir un escalon mas.
Saludos, Damian