Hola, cuantos días vas? hay muchos lugares para recorrer que son imperdibles!
Para el lado de Malargue, tenes el Valle Hermoso, con su laguna homónima (el nombre le queda chico), que está pasando las leñas, ahí podes pescar en kayak, al fondo,contra los juncos si el viento lo permite, es un lugar increíble y tenes un parador muy lindo también. En el camino vas bordeando el río Salado, con cantidad de truchas! un día mínimo, saliendo al amanecer.
También tenes la laguna el Sosneado, donde se pescan truchas Arco Iris en cantidad, si haces bien los deberes! el camino sigue hasta el famoso hotel abandonado, de aguas termales, bordeando por varios kilometros el río Atuel, hasta casi su naciente, donde podes pescar en todo ese tramo.
Si dormis una noche en Malargue, podes hacer los dos lugares, en dos dias!
Tené en cuenta que los caminos están transitables para cualquier auto, pero son para ir despacio.
Hay muchas cosas mas, pero estos dos puntos, los considero "obligatorios"
Para el lado de Mendoza, tenes el dique de Potrerillos, paraíso del el kayak!!! y truchas grandes, si las encontras! imperdible también!
Siguiendo para arriba, hacia Uspallata, tenes la ruta de Alta Montaña, con lugares historicos, ruinas incas, y el colosal Aconcagua, entre otras cosas, todo esto mientras manejas entre majestuosas montañas y bordeando el río Mendoza en todo el trayecto!
Un día en cada lugar, mínimo y si salís bien temprano!
Podes dormir en Uspallata y hacerlo en dos dias.
Todo esto son circuitos Obligados si vas a Mendoza! siempre dependiendo del buen clima, obvio!
La Laguna Diamante, me quedó atravesada, no pude ir por mal clima, pero es otro de los imperdibles y con pesca!!
Aca te dejo un link de un viaje en Marzo de 2014, donde vas a ver un poco de lo que te conté.
http://www.pescaenkayak.com/foro/forum/forum_posts.asp?TID=18003
Un abrazo y buen año!!!