hola yocon.. con el ancla vas a estar bien con ese peso, solo agregale 25mt de cabo de 6mm 1.5mts de cabo elastico y 0.70cm de cadena en la base del ancla para que esta se recueste bien en el fondo.
saludos.
edito. no te olvides de poner una boya al principio del fondeo, y un mozqueton para poder soltar el fondeo del kayak en caso de emergencia,para poder recuperarlo despues..... y salir acompañado!