Despues de este hilo creo que las pescaderías estarán perdiendo clientes, ya que si no se puede pescar unas pocas piezas para alimentarse porque estariamos depredando los ríos , y si se puede ir a la pescadería a comprarlas, saco la conclusión que los peces de pescadería serán de goma o que quizas este bien pagar a un tercero para que lo mate!

Se entiende, NO?

Humildemente pongo a disposición lo sabido en un estudio de la Univ. de Gral. Sarmiento sobre la cuenca del Reconquista. Se desprende del mismo que el problema más importante es la fuerza con la que se atraen las moléculas de plomo y metales de deshecho, que "arrastran" y atrapan entre sí bacterias nocivas. Estas bacterias son consumidas y metabolizadas en muchos casos por los peces que "pacen" el fondo del Rio de la Plata (estas moléculas son pesadas y se depositan), triste final de todos los cursos de agua de dicha cuenca. Llegado determinado límite, estos metales (que no son anulados por la cocción) podrían desencadenar procesos cancerígenos y demás. El límite? Es de muy difícil precisión para un consumidor como nosotros. Hay que considerar también que el nivel de anoxia empuja a los peces fuera de las áreas que están muy contaminadas, por lo general las costas. Así que de ser posible y en mi humilde opinión, no habría de consumirlos y limitarse a comer los de sistemas semicerrados como lagunas y demás. Claro que también hay que considerar que el acuífero Puelche, (importantísimo en Bs.As.) está relativamente libre de toxinas, pero el superior (que se usa para tomar agua y no habría que hacerlo) está lleno de cianógenos, lixiviados allí por nuestros amigos agricultores. (Gracias Monsanto!).
Bueno, solo es un granito de arena. Yo devuelvo todos los peces. Y también sucede que a pesar de las precauciones, alguno se me muere... Puedo vivir con eso. Saludos a tutti!
SergioR.

yo pregunto a los que devuelven los peces por que es asi lo que elijieron, algunos de los que devuelven pescan con mojarras vivas y eso no es matar un pez por mas que sea una mojarrita ????, el que come un pescado de pescaderia tambien sabe que a los peces alguien los mata y en todo caso seriamos complices,no estoy en contra de los que piensen distinto, esta bueno que cada uno exponga su idea, asi tal vez veremos mejor las cosas

un abrazo, nestor

No creo que sea quitarle ni darle negocio a las pescaderías, creo que uno usa papel para escribir, y no por eso sale a talar árboles, es algo así, yo devuelvo todo, pero no me creo dueño de la razón, y si alguien quiere comer lo que pesca que haga lo que quiero, sólo comparto mi forma de pensar, porque yo también pensaba de ese modo, pero como realmente amo la pesca, cada vez me interioricé más en aprender los hábitos de las especies que pesco, lo que me llevo a saber más sobre el ecosistema, y generó en mi un sentimiento de respeto a la naturaleza que va mas allá de llevar un pescado para la casa, sobre la pesca con mojarras, a mi no me gusta por eso que se contó más arriba, se está matando un pez, además, con carnada, no siento que estoy "engañando" a mi contrincante, sólo lo atrae el olor/sabor, por eso me gusta pescar con artificiales, pero es una cuestión de gustos, comparto salidas con pescadores de carnada, y cada uno hace lo suyo sin molestar al otro, creo que lo esencial es disfrutar el momento, y tener conciencia de que todos los que lleguen a un ámbito después de nosotros también puedan disfrutar el momento, la pesca que hago yo es pesca de truchas, y realmente me da una angustia terrible que hoy en día no se pueda disfrutar la pesca que la generación anterior a la mía realizaba, porque el recurso no se cuidó, y cada vez decae más la calidad de los ámbitos de pesca. No se como serán sus ríos, o el ecosistema en el mar, pero creo que la depredación puede acabar con cualquier especie.... ojo que no tildo de depredadores a los que pescan algo para comer, ya que el cuidado concientizado de los recursos es factible,.

No me gusta comprar peces en la pescadería sin saber su procedencia, ya que la mayor parte proviene de la pesca furtiva, pero no creo que sea lo mismo comerse una trucha de criadero, que comerse una trucha salvaje, no produce el mismo impacto, además, personalmente, no disfruto la sensación de pegarle con un palo en la cabeza a un pez hasta que muera, o meterle un cuchillo en la panza y abrirlo, me gusta mas verlos vivos, pero de nuevo, es cuestión de gustos, también hace rato me alejé de la caza por estas razones, y en mi familia todos la practican.

Y yo estoy dispuesto a cambiar mi forma de pensar si alguien me convence, es lo bueno de debatir diferentes puntos de vista, nos enriquece a todos, pero hay algo que no deja de rondarme en la cabeza, y es, que le vamos a decir a nuestros hijos/nietos, cuando la única pesca que exista sea la pesca de carpas, como le vamos a explicar que ya no hay más truchas, salmones, dorados, surubíes.... le vamos a echar la culpa al calentamiento, a la contaminación... o nos vamos a hacer cargo???? (dejo esto sólo como reflexión para pensar....), ha sucedido con muchas especies...

Bueno, les mando saludos a todos, espero que nadie se tome a mal mis comentarios, a mi me gusta compartir con gente que piensa distinto que yo, por algo participo en este foro, donde la mayoría de las fotos son con peces muertos.

Abrazos y buenas pescas !!!

Este es un tema debatido largamente... cada cual desde su lugar hace lo que puede con sus pescas, o lo que le dicta su conciencia o sus ganas de comer pescado...

Si tengo ganas de comerme una trucha, y estoy dentro del reglamento y la pesqué yo; me la llevo... el fundamentalismo proteccionista tiene sus patas también, pero es largo de debatir y más de probar de manera cierta...
Tampoco soy cerrado a un estilo de pesca en particular, me gusta experimentar la mayoría de sensaciones... y la mayoría de los peces...
Y no creo que un tipo que pesca pacú, tirando un anzuelo con una guindita en el medio de una maraña de palos y ramas sea menos pescador que el que tira una ninfa a una corredera por el hecho de poner en el anzuelo una carnada... Te doy mil quinientas moscas de todos los colores y tamaños posibles y no sacás un pacú en 20 años excepto que lo robes... y???? te hace menos o mas pescador o menos o mas cuidadoso del medio ambiente y del recurso? O vas a ser menos considerado si lo pescaste y está en medida y te lo llevaste y lo hiciste a la parrilla?
No discuto a los furtivos ni a los comerciales, depredan; está totalmente comprobado. El pescador con caña que no practica catch & release y se lleva 20 piezas también, pero el que devuelve 5 y se lleva una; no daña el ecosistema...
Y lo de no comprar en pescaderia y comprar en criadero... como si los criaderos mearan agua bendita... o no le dieran bosta a comer a los peces para engordarlos... El criadero de pescado es como un criadero de pollos pero con agua... la unica diferencia es que los peces tienen menos olor y hacen menos ruido...

mi frase seria "yo uso papel higienico y no salgo a talar bosques para limpiarme el c--o"
pero eso de "yo pesco para llevarlo a la mesa " es algo que no me gusta nada al pan, pan y al vino,vino
pescas porque te gusta y punto!! si lo matas o no es tu decision pero no pongas excusas lo mato para darme el gusto de llevarlo a la mesa.................................................. vamos!
 

Huyyyy!!, se empezo a armar!!!, y esta bueno!!!....., personalmente soy pescador y cazador (caza menor, todavia no probe la mayor), pero todo lo que cazo es para consumir, cosa que no sucede con la pesca, la pesca en el Rio de la Plata casi todo lo devuelvo, a no ser un dorado en medida, pejes y algun bagre para  carnada del primero, pero es un tema personal, obviamente no voy a sacrificar todo dorado en medida que pueda pescar!!!, cosa que si haria con los pejes, y son las unicas dos especies del Rio de la Plata que consumiria.