Hola tiburcio, para el fondeo lo que podes hacer es colocarle un cabo en el lateral del kayak que vaya de popa a proa, si queres con unas roldanitas en cada extremo y el cabo unirlo mediante una argolla para poder enganchar mediante un mosqueton el fondeo.
De todas formas esta muy bien explicado con fotos y croquis el sistema completo en el foro.
Saludos, Martín.